Собственно item:

template<typename T, EGraphicsItemType K>
class AniGraphicsItemTemplate : public AniGraphicsItemBaseClean 
{
  public:
    std::unique_ptr<AniAbstractPainterInterface > controller;
  private:
    EGraphicsItemType type;

};

template<typename T, EGraphicsItemType K>
void AniGraphicsItemTemplate<T, K>::paint(QPainter * painter, const QStyleOptionGraphicsItem * option, QWidget * widget) throw() 
{
    // Bouml preserved body begin 000E2F2A
    controller->paint(this, painter, option, widget);
    // Bouml preserved body end 000E2F2A
}

А контроллер объявляется как:
template<class T, class K>
class AniPaintControllerTemplate : public AniAbstractPainterBase 
{
  public:
AniPaintControllerTemplate(const T & _dataSource, const AniScaleVector<QPainterPath, std::vector<QPainterPath>> & _path, const AniScaleVector<QPainterPath, std::vector<QPainterPath>> & _shape, const AniScaleVector <QRectF, std::vector<QRectF>> & _rect) throw();

  private:
     T dataSource;

     QPainterPath shapeFigure;
     QPainterPathpath;
     QRectF rect;
     static K* settings;

};

Как можно заметить за функцией отрисовки 
обращение следует в ещё один шаблонный класс 
где собственно и объявлена её специализация.

С загрузкой path,shape... etc дело обстоит точно так же.

template<class T, class K>
void AniPaintControllerTemplate<T, K>::paint(QGraphicsItem * item, QPainter * painter, const QStyleOptionGraphicsItem * option, QWidget * widget) throw() 
{
    // Bouml preserved body begin 000EE6AA
    ObjectPainter<T,K>::PaintObject(this, item, painter, option, widget);
    // Bouml preserved body end 000EE6AA
}